Alma - Scuola di Cucina

ALMA - Scuola Internazionale di Cucina

ALMA - İtalya'da Mutfak Okulu

ALMA, uluslararası düzeyde İtalyan mutfağı için en yetkili eğitim merkezidir.

ALMA, tüm ülkelerden şefleri, şekerlemecileri, sommeliers, restoran yöneticileri ve restoran ekibini, en yetkili öğretmenlerle oluşturulan üst düzey programlar sayesinde gerçek profesyoneller haline getirmektedir.

ALMA'nın genel merkezi, Colorno’da görkemli  Dükalık Sarayında (Parma) bulunmaktadır ve yemek, pasta ve sommellier için en güncel eğitim ekipmanlarına sahiptir.

ALMA, catering sektörünün büyüleyici dünyasında faaliyet göstermeyi seçmiş olanlar için, geleceğe yönelik kesin bir yatırım ve olağanüstü bir eğitim deneyimi olduğu kesin bir gerçektir.

SIRADIŞI BİR EĞİTİM DENEYİMİNİ BAŞLATTI

.En gelişmiş teknikler ve geleneklerin bilgeliği, pratik etkinlik ve yemek kültürü, hammadde ve İtalyan şarap gastronomisi bilgisi,

Bütün bunlar ve daha fazlası, eşsiz ve ilgi çekici bir öğretim yönteminin merkezinde.

BÜYÜK ŞEFLERDEN ÖĞRENİN

Yemek,pasta ve şarap dünyasının büyük şefleriyle buluşmak,onların derslerinde bulunmak ve tecrübeleri karşısında heyecan duyup,dehalarına hayran kalmak,

Bütün bunlar ve daha fazlası, ALMA öğrencilerini biraz özel kişiler ve her şeyden önce, gerçek profesyonelleri yapar.

ALMA, kamu kurumları ve özel sektör, Eyalet ve Parma Ticaret Odası arasındaki işbirliğinin bir meyvesidir  ve İtalyan mutfağını ve daha genel olarak İtalyan ürünlerinin gerçek değerini bulması ortak amacıyla,tüm dünyada gelişmesin ve yayılmasını teşvik eder.